樓外樓，位於西湖白堤，名氣很大，很老，160歲。以杭州傳統菜為主。價格貴。杭州主要傳統菜:東坡肉，西湖醋魚，龍井蝦仁，西湖蒓菜湯，宋嫂魚湯，蜜火菜譜，炸鈴，花童雞等等？
解放路新開元酒店。杭州知名酒店也以杭州本地菜的口味為主。不在西湖附近，但也不遠。
武林路新白鹿酒店。這幾年杭州有名的性價比高的餐廳，好吃又實惠，以杭州本地菜為主。南山路(酒吧、娛樂、咖啡、中西餐廳等。).基本沒有傳統杭幫菜，很多改良菜，西餐，小吃等等。當然還有很多酒吧，咖啡館等等。(包括西湖天地)以上都是西湖周邊，基本都是市中心。