1，祭竈
過年的氣氛從臘月二十三開始，因為臘月二十三要“祭竈”。顧名思義，就是祭祀竈神的意思。
2.龍擡頭節
龍擡頭節(二月初二)是農歷二月初二漢族的傳統節日。民間認為這壹天是龍要升天的日子，所以稱為“龍擡頭節”或“青龍節”。
3.度過了壹個小小的壹年
在豫東和豫南，有六月初壹是小年的說法。尤其是在農村地區。人們把這壹天作為慶祝豐收和崇拜豐收年的節日。
4.動物節
農歷七月十五是中國傳統的中秋節，俗稱“鬼節”。中原地區的農民也把這壹天稱為“牛節”，這壹天有很多祭牛的活動。
5.臘八節
臘月初八是中國漢族的傳統節日臘八節，但很多中原農民喜歡吃臘八粥。粥裏除了大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料，還加入了蘿蔔、大白菜、粉條、海帶、豆腐等。