1.貼春聯:貼春聯是河南過年的重要習俗。春聯又稱“門聯”、“對聯”，是對仗工整、寓意相關的兩句詩詞，寫在紙、布、竹上，貼在門口、門框上。
2.包餃子:在河南，除夕夜，家家戶戶都會包餃子。餃子是春節期間河南最重要的傳統食物之壹。餡料的選擇也很有特色，有豬肉、韭菜、豆腐等等。
3、吃團圓飯:河南春節團圓飯是除夕之後吃。那是壹頓非常豐盛的晚餐，壹家人會準備各種美味的食物，比如紅燒肉、清蒸魚、燉雞等等。全家人圍坐在壹起，享受這美味的壹餐，慶祝新年的到來。
4.拜年:在大年初壹，河南人會互相拜年。這是壹個傳統的社會習俗，它會去親戚朋友的家裏送新年的祝福和關懷。