1、許昌玉竹:素有“葷素中之葷”之稱,是許昌地區的壹道傳統漢菜。大豆被磨碎並煮沸,然後凝結並幹燥。因其空竹,故名腐竹,又因其主要產於河南許昌何英河、清飛河壹帶,故名許昌腐竹。
2、長葛棗花蜜:芳香溫潤,清純淡雅,清爽醇厚。琥珀色,紅黃相間,油光發亮,透明,濃度高,甜而不膩,口味重,香氣正。