1、許昌玉竹:素有“葷素中之葷”之稱，是許昌地區的壹道傳統漢菜。大豆被磨碎並煮沸，然後凝結並幹燥。因其空竹，故名腐竹，又因其主要產於河南許昌何英河、清飛河壹帶，故名許昌腐竹。
2、長葛棗花蜜:芳香溫潤，清純淡雅，清爽醇厚。琥珀色，紅黃相間，油光發亮，透明，濃度高，甜而不膩，口味重，香氣正。