2.冷卻後，將核桃倒入剝殼機中，將核桃壓碎。粉碎後用鐵塞網塞住粉碎的核桃，使核桃仁與核桃殼分離。分離出的核桃仁通過二次粉碎機粉碎成粉末。
3.蒸好的核桃粉開始包裝，放入傳統的液壓榨油機，然後開始壓榨。核桃油在受到液壓榨油機的強力擠壓後，開始慢慢流出，核桃油壹滴壹滴地通過輸油槽流入盛桶，清香撲鼻而來。