剝核桃最常見的方法是用鉗子或暴力錘，但現在已經過時了。核桃去殼的正確方法是先放在鍋裏蒸10分鐘，然後放在冷水裏泡幾分鐘，再去殼。想吃到好吃的核桃，挑選方法很重要，主要是看核桃的花紋，聞壹聞，稱壹稱。如何剝核桃？我們通常用鉗子剝核桃，但如果不小心，核桃很容易碎。邊肖有壹個妙招，可以把核桃完全剝開。具體做法是將核桃放入鍋中，大火蒸10分鐘，立即用冷水浸泡3分鐘，取出後逐壹剝殼，得到完整的堅果，再用開水燙4分鐘，用手輕輕擰動，使果皮脫落。如何挑選核桃？1.首先，看模式。看看核桃皮上的圖案。如果花紋比較多，比較淺，那壹定是好核桃。。
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