步驟
炒黑胡椒雞胸肉的步驟11。主料:雞胸肉壹塊。
炸黑胡椒雞胸肉的步驟22。如果雞胸肉是壹塊炸的，因為厚，很難炸透，也很難老，所以要先把雞胸肉上的筋膜去掉，再切成薄片。
炸黑胡椒雞胸肉的做法步驟33。用刀背均勻敲擊切片的雞胸肉，使肉質更加松弛。
炸黑胡椒雞胸肉的做法步驟44。撒上鹽和黑胡椒。腌制30分鐘以上。(兩面撒)
如何炒黑椒雞胸肉步驟55？把鍋放在火上，刷上壹層薄薄的油。
炒黑胡椒雞胸肉的步驟66。將雞肉加熱至八成熱，加入腌制好的雞肉，轉小火。
炸黑胡椒雞胸肉的做法step 77。迅速蓋上蓋子，燉兩三分鐘。
黑胡椒炒雞胸肉的步驟88。兩三分鐘後，反面撒點黑胡椒，炒三兩分鐘。
炸黑胡椒雞胸肉的做法步驟99。取出碎片，放在盤子裏。(加壹些生菜、洋蔥和黑胡椒醬)