輔料:油50g，白糖50g，清水400ml。
自制紅豆沙的方法
1.浸泡紅豆150g過夜。
2.第二天將紅豆洗凈。
3.將紅豆放入鍋中，加入400毫升水。
4.設置加壓20分鐘。
5，解壓後妳得到的是這樣的碎殼爛紅豆。
6.將紅豆連同湯壹起倒入粉碎機中，搗成細泥。
7.鍋裏放50g糖和50g油，抖鍋。
8、中小火至糖呈棕色，再將紅豆沙倒入鍋中。
9.中火翻炒，直到所有的油和糖都混合到豆瓣醬裏。