1.甜糯柔軟的南瓜餅
材料:南瓜半斤，糯米粉3盎司，普通面粉2盎司，紅豆沙50克。
工作方法
1.南瓜去皮去籽，切塊，放在盤子裏，微波爐直接加熱10分鐘。
2.將糯米粉和面粉與煮熟的南瓜壹起加入，制成金黃色的面團。
3、餡，像餃子壹樣，放紅豆沙進去，揉成餃子，壓平。
4.把蛋糕放在蒸籠裏蒸5分鐘。
5.鍋裏放壹點油，小火煎。
第二，芝麻紅糖豆沙餅
材料:糯米粉300g，紅糖5g(著色補血)，熱水，黑白芝麻15g(2大勺)，紅豆沙50g。
工作方法
1.將糯米粉、紅糖和熱水混合成湯圓。
2.將面團分成湯圓大小，用手掌壓平少許豆沙餡，收四邊，搓園，再壓平。
3、蘸上黑白芝麻，蒸熟稍涼即可食用。