葡萄酒開瓶器的誕生,壹定起源於玻璃瓶塞的包裝形式。玻璃瓶——軟木塞給了葡萄酒壹個很好的保存和緩慢成熟的環境,但是要打開軟木塞真的很麻煩。現在,漂亮的開酒已經成為專業品酒師的必備技能,同時也是鑒賞葡萄酒的過程之壹。以下是壹些常見的開瓶器:
t型開瓶器:
這是最古老的開瓶器,結構也是最簡單的。它有壹把螺絲刀和壹個手柄。手柄的裝飾和形狀可能會有變化,但永遠不會改變。使用時,將螺絲刀擰入軟木塞,然後用力拔出。這種類型的開瓶器比較費力,容易把軟木塞弄斷,於是其他開瓶器開始考慮如何安全、省力地打開軟木塞。
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