2.從軟木塞的中心垂直擰開瓶器的螺旋鉆，而不是沿著軟木塞的壹側向下。留個螺旋，不要全鉆進去，以免鉆穿木塞。掉進酒裏的是木屑。
3.鉆快完的時候，把開瓶器的接頭夾在瓶口，把手往上提；當軟木塞拔出約壹半時，將第二節粘在瓶口，繼續向上提手柄。註意；不要斜拉，很容易把軟木塞拉斷。
4.剩下最後幾毫米的時候，用拇指和食指捏住軟木塞，擰壹下就拔出來了。