1.酸筍雞皮湯:從第八回開始，寶玉、黛玉去看望生病的寶釵。他們在寶釵家吃了個湯，寶玉喝了好幾碗湯，可見應該是好喝的。
2、茄子:出現在第四十壹回。大家領著劉姥姥去大觀園吃晚飯，賈母叫鳳姐給劉姥姥嘗嘗。
3.豆腐皮包子:《紅樓夢》第八回寶玉留給晴雯的豆腐皮包子。
4.蒸蟹:著名的蟹宴出現在第三十八回，史湘雲主持，賈家吃蟹，少男少女賞菊吟詩。
5、烤鹿肉:這個來自鹿雪亭第四十九家的雪鹿烤。大家都在雪地裏爭相品嘗鹿肉，壹群姑娘嫵媚浪漫。