糯米100g
小麥澱粉30克
幹玫瑰10g
適量的糖
-步驟-
1.準備配料
2.將糯米放入九陽破壁機中粉碎。
3.取出玫瑰的花萼和雄蕊。
4.將三分之二的玫瑰花瓣浸泡十分鐘。
5.將剩下的3瓣1放入碾碎的糯米粉中。
6.將浸泡過的玫瑰水煮沸。
7.用煮沸的玫瑰水煮沸小麥澱粉。
8.燙過的小麥澱粉如圖。
9.將燙好的小麥澱粉放入步驟5，加入白糖。
10.將食材揉成面團，醒發15分鐘。
11.面團可以揉成各種形狀
12.將揉好的糯米糕放入蒸籠。如果面團比較粘，可以在蒸鍋裏鋪壹層油紙。
13.選擇電飯煲中的烹飪功能，煮30分鐘即可獲得九陽食尚學院-小洋菜濟南大潤發站。