1，甲魚剖腹，挖出內臟，加適量溫水浸泡，剝去外層皮。
2.砍吧。
3.準備好蔥，姜，蒜。
4.去油鍋把蔥姜蒜炒熟。
5、然後進入甲魚。
6.加入料酒。
7.將水倒入甲魚中，然後加入鹽、胡椒粉、醬油、糖和香葉。
8.加入適量枸杞燉。
9、鍋裝。