1.釀造工藝和口味:綿柔843采用傳統釀造工藝。經過長時間的發酵和陳釀，酒體柔和順滑，口感清香柔和，食後有微甜的感覺。而52采用現代工藝釀造，酒體清香幹爽，口感濃郁，入口後有強烈的興奮感。
總的來說，紅星二鍋頭綿柔843和52在釀造工藝和口感上都有明顯的差異，消費者可以根據自己的口味喜好進行選擇。