湖南的桃子味美、細膩、多汁、香甜，深受消費者喜愛。湖南是中國桃的主要產區之壹。桃子的種類很多，有水蜜桃、油桃、蟠桃。
湖南的桃種植歷史悠久，種植技術成熟，生產的桃品質好，味道鮮美。另外，湖南的氣候和土壤條件也非常適合桃子生長，桃子的產量和品質都很高。