材料
原味牛肉幹
1片，洋蔥
半根，香菜
2株，芹菜
半根，酸菜
1/2粒，花椒粒
1/2湯匙，牛肉排配火鍋和肉片。
12粒，手工拉面。
1球，大白菜
1/2株，幹辣椒1。
根，番茄1/2，水
2碗，醬油
壹點，鹽
壹點點，色拉油
壹點
工作方法
1、洋蔥、香菜、芹菜放入剁碎的杯碗中，剁碎取出。
2.將西紅柿放入剁碎的杯子和碗中，剁碎後取出。
3.鍋裏放入油，牛肉幹，幹辣椒，胡椒粉，第二步剁碎的番茄，加入兩碗水，煨煮，用垂直攪拌棒攪拌均勻，直到味道完全釋放，用濾網過濾，然後放回鍋中加熱，加入醬油和鹽調味，倒入湯碗中。
4.用鹽水煮面條，將大白菜焯壹下。
5.將牛肉片和酸菜放入鍋中翻炒，將煮好的面條和大白菜放入步驟3的湯碗中，最後在步驟1用香料裝飾。