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湖南糖油粑粑的做法

糖油粑粑是湖南長沙的壹種中國傳統食品。糖油粑粑便宜,主要原料是糯米粉和糖。雖然不能優雅,不能與山珍海味、魚翅、熊掌相抗衡,但正是因為其廉價的地位,才能出入尋常百姓家,深受百姓喜愛,成為人們百吃不厭的小吃。因為覺得油炸太貴,所以直接用油炸,不過味道還是很好的。

工藝:油炸

味道:甜。

時間:

熱度:較低的熱度

成分:

烹飪步驟:

1.準備食材,糯米粉,紅糖。

2.糯米粉加入溫水揉成面團。

分成幾小份

4.用手掌擠壓。

5.向紅糖中加入熱水,使其融化。

6.鍋裏放壹點油潤壹下鍋,放入面包。

7.煎兩面至淺金黃色。

8.倒入紅糖煮開。

9.巴巴逐漸變軟,有顏色,有光澤,可以撈出來。

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