知識拓展:湖南新化除了辣的還有很多好吃的。看了很久很想吃。比如新華有三碗，有三道湯，有脆皮蒸雞，有資江魚。還有屬於湘菜的水車鹽水鴨，看壹眼就讓人流口水。然後就是杯型蛋糕，也叫肚臍蛋糕，就是小杯子裏的小蛋糕。又美又好吃。還有產於湖南新化馮佳的普洱茶。然後就是新華三道湯，主料是牛肉，牛血，牛肚或者牛肚。最後是金銀花甘草茶，清熱解毒，清口解悶。