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花生酥的制作方法制作花生酥的步驟

1,準備材料。花生(炒)250g,白芝麻適量,白糖110g,麥芽糖100g,植物油10g。

2.用不粘鍋小火加熱植物油,加入白糖。

3.用小火慢慢煮到液態,用鏟子攪拌加速融化。

4.油壹變成液體,就加入麥芽糖,攪拌融化。

5.麥芽糖融化後,加入花生和芝麻。

6.離火攪拌均勻。糖稍粘時,倒入方形保鮮盒中,用勺子壓平。

7.放在架子上晾到稍微硬壹點,然後倒著切片,就可以吃了。

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