1.取壹些曬幹的生花生，然後去殼去皮。
2.將去皮的花生放入無油無鹽的鍋中，中火翻炒5分鐘，翻炒至香脆。
3.將炒好的花生倒入盆中反復揉搓，去掉花生的表皮，然後用篩子篩掉多余的花生皮。
4.將去皮的花生倒入攪拌機中並碾碎。
花生，原名落花生，是我國壹種資源豐富、食用廣泛的堅果，又稱“長壽果”、“木豆”、“番豆”。它屬於薔薇科豆科黍屬。其莖直立或匍匐，長30-80厘米。它的翼瓣和龍骨瓣是分開的。其莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨大粗壯，花期6-8月。