佐料
山藥
500克
糯米粉
紅豆餡
適量的
精制糖
20克
步驟
1.1，首先將山藥用水煮開，去皮，壓成泥！加入糯米粉攪拌，然後加入糖和適量的水揉成面團備用！
2.紅豆餡加糖備用
3.揉成圓形，加入紅豆餡壓平。
4.鍋中加入少量油，兩面煎熟即可食用！
離開鍋，放入盤中
技巧
煎餅少油小火慢慢煎，再煎對面的黃鍋巴！