武穴酥糖是湖北省黃岡市武穴市特產,國家地理標誌產品,武穴市傳統糕點之壹。
2.武穴龍坪油面
銀絲細油面是由祖先傳下來的特殊手工藝制作而成。相傳始於明朝萬歷年間(1572-1620),清朝後,狄龍皇帝下江南,由隆平客座老師金德嘉路過。這種油面的味道大受稱贊,被朝廷作為貢品。
3、黃州東坡糕
黃州,壹個著名的地方風味點,是900多年前。它是用細面粉做成龍的形狀,用香油炸熟,切成細條,再撒上雪花糖,具有酥、香、脆、甜的特點。相傳由蘇東坡首創,安國曾達、參苗和尚試制成功。
4、習水九孔藕粉
習水特產是習水特有的九孔蓮藕精制而成。含有多種維生素和微量元素,味道香甜可口。九孔蓮藕,藕中珍品,比普通蓮藕多兩孔,明清以來壹直列為宮廷貢品。
5、蘄春方嘉酒
蘄春方嘉酒,又名益氣養血補酒,是蘄春縣李時珍的第29代孫根據千年流傳的秘方釀制而成。