2.將火腿片在熱水中浸泡壹會兒。
3.將火腿切成絲。
4.準備好姜絲和蔥絲。
5.將蜈蚣草洗凈。
6.壹大堆配料。
7.將豆腐放入沸水鍋中焯壹下，撈出。
8.將火腿絲焯壹下，取出。
9.熱鍋裏放壹點油，把蔥和姜烤熟。
10.加入豆腐、火腿絲和鹽翻炒入味。
11.把剛剛炒好的豆腐和火腿移到砂鍋裏，小火煮。
12.這時候把蜈蚣草放在鍋裏煮，然後取出備用。
13.豆腐煮熟後，加入草。