2.紅薯面團:將紅薯粉和各種調料加水攪拌，放入鍋中煮熟，形成美味的紅薯面團。配上鮮湯讓人印象深刻。
3.炸:六角星形食物，內有牡蠣和韭菜，外有紅薯粉和米飯，炸至金黃色。吃起來香脆，可以配甜辣醬吃，配惠安面糊或者紅薯面團更好。
4.蘿蔔糕:白蘿蔔搗成泥，拌少量糯米粉，蒸熟切塊，放入燒開的油鍋中炸至橙黃色。炸蘿蔔糕香脆可口，吃起來很香。
5、豬仔鍋:正宗的崇武風味小吃，因其外形像豬而得名。剛出籠的豬肚，嫩滑不膩，香甜適口。其獨特的紅薯皮和香濃的花生餡壹直深受人們的喜愛。