1.先把肉餡放在角上，折起來，再折，壹個角塗上油，兩個角粘在壹起。
2、也可以把肉餡放在中間，底部塗油，折起來，蓋上肉餡，再折起來，壹面塗油，兩面粘在壹起。
3.也可以中間放肉餡，橫邊豎邊上油，折角，壹個角上油粘在壹起。
餛飩，壹種中國美食，是起源於中國的傳統民間面食。它由薄面皮和肉餡制成，在鍋中烹制，通常配湯食用。壹般用清水和面粉做皮子，皮子裏裝食物、肉、糖或蜂蜜，用水煮熟。