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壹種烤魚幹的制作方法

鍋裏放油和壹片姜。油量是炒菜的兩倍。

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把幹小魚放進去,把鍋底壓平。

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小霍曼男士烘焙

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每20秒翻壹次身

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直到魚幹變成金黃色,加入兩勺細砂糖,不斷翻炒,避免把糖燒焦。細砂糖最好,也比較容易炒。

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糖融化時,記得關小火!小火!小火!

如果妳和我壹樣喜歡花生,這個時候可以扔壹把炒好的花生,攪拌均勻。

最後關火,加入壹勺淡鹽醬油,翻炒,勾兌。

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