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火腿是金華的傳統工藝嗎?

浙江省金華市的文房四寶包括:

1.金華火腿:是金華的傳統名品,具有外形美觀、肉質鮮亮、香氣獨特、風味宜人的特點。金華火腿始於唐代,盛於宋代。距今已有1200多年的歷史。是受國家地理標誌保護的產品。2008年,其制作工藝被列入國家級非物質遺產保護名錄。

2.金華佛手:是浙江金華的傳統特產,被稱為“果中之仙、人間奇葩、藥中之王”。金華佛手已有近千年的種植歷史,香氣濃郁,味道鮮美,具有很高的觀賞和藥用價值。

3.金華山茶花:是金華市的又壹特色產品,國家地理標誌保護產品,農產品地理標誌產品。金華山茶花以其品種繁多、品質優良而被譽為“中國山茶花之鄉”。

4.金華菊花:是金華的又壹傳統名品,具有很高的觀賞和藥用價值。

這是金華市的文房四寶。都是金華市的特色產品,具有很高的歷史文化價值。

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