2.壹、煮飯:大米、紅米、糙米、燕麥，按照1:1:1:1:1的比例混合，用水沖洗幹凈，煮熟備用。
3.然後準備其他食材，比如雞蛋、火腿、黃瓜、胡蘿蔔、辣椒。
4.火腿、黃瓜、胡蘿蔔丁、辣椒末備用。
5、鍋內熱油，倒入打散後的雞蛋，不斷打圈攪拌，直至打成小塊。
6、加入火腿，小火。
7.加入胡椒、胡蘿蔔和黃瓜，攪拌1分鐘，然後加入兩勺醬油。
8.倒入剛煮好的雜糧飯和兩勺老幹媽，大火翻炒2分鐘，低熱量的雜糧炒飯就完成了。