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霍山有哪些特色小吃?

霍山有許多特色小吃,其中最常見的如下:

1,浩子巴巴

主料有野艾草、米粉、臘肉、大蒜等。這艾草粑粑微綠清香,特別香甜可口。

2、血豆腐

血豆腐的原料主要是白豆腐、新鮮豬血和豬肉,三者比例為10∶4∶4。吃起來有點黏,但是味道還不錯。

3、農家雞冠肉

它是將五花肉煨炒後切成條狀,整齊地疊放在皮朝上的海碗上,如梳狀,下面放幹梅子或幹豆,籠蒸而成。其肉色紅潤,肥而不膩。

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