2.鍋中燒開水，加入枸杞或紅棗。等水燒開。
3.等水燒開的同時，在碗裏放冷水，倒入白糖和澱粉，攪拌均勻，打散雞蛋備用。
4.鍋燒開後，加入米酒，用勺子攪拌均勻。
5.鍋燒開後，倒入打好的雞蛋，倒入雞蛋後等待3秒，再攪拌。
6.倒入準備好的白糖和玉米澱粉水，邊倒邊攪拌。
7.攪拌均勻。