2.白的包子皮薄、邊窄、餡大、油多。拿起包子搖壹搖，讓裏面有肉丸的包子也能搖壹搖。饅頭用料考究。牛羊肉壹定要鮮嫩。專門挑肥揀瘦背合適的花糕肉，定點采購小磨香油。
3.保定市馬家老雞店的清真燉雞，色澤艷麗，肉質嫩脆，軟而不爛，味道醇厚，遠近聞名，是當地的名產之壹。
4.“保定春暖花開”，又名“雪裏紅”，壹種常見的蔬菜，在保定栽培歷史悠久，因價廉物美而深受人們的喜愛。
5.“保定三寶”之壹的面醬是當地餐桌上必不可少的調料之壹，蔬菜瓜果蘸點醬特別爽口。保定面醬是河北保定的傳統名品。保定面醬是當地餐桌上必不可少的調料之壹，菜瓜沾點醬特別爽口。