2.取壹小部分雞矢藤粉,加入壹片d前溶解的糖漿,邊加熱邊攪拌均勻(這樣便於印粉和混粉)。
3.只需將“2”倒入準備好的雞糞藤粉和糯米粉中,邊拌粉邊慢慢加入糖漿,慢慢拌粉均勻即可。
直到壹個大的面粉面團~ ~面粉越長越均勻,雞糞藤餅就越有韌性~ ~
4.面粉拌好後,把面團分成適合粉模的小尺寸~ ~
5.把小面團戳好,扣出來,蒸20分鐘左右就可以吃啦~ ~