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薺菜煮雞蛋怎麽做,怎麽吃好

材料:雞蛋500克。

輔料:薺菜300g,水適量。

食譜練習

1,準備壹把薺菜,連根洗凈。

2.洗雞蛋。

3.先把薺菜放入砂鍋。

4.把雞蛋放在薺菜上。

5.加水。

6.用中火煮沸。

7.轉小火煮6-8分鐘。

8.用勺子打破雞蛋。

9.關火後讓雞蛋泡在裏面。

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