2.草包是山東省濟南市的傳統名吃。它創建於20世紀30年代，以其創始人張先生簡單的綽號“草包”而得名。至今已開發出包括豬肉湯包在內的十余種口味，生意和經濟效益出奇的好。
3.濟南鍋巴的原料都是用的。北苑的蓮藕，洛口的醋，唐王的白菜，黃河的魚，都是有名的特產，比博山脆皮鍋還清淡。
4.紅燒肉是濟南的傳統魯菜。早在清代，山東就流傳著五花肉用草繩捆起來，用醬油燉的說法。它的味道即沖又香，但不油膩。通常和其他配菜壹起燉。
5.孟佳燜蛤蟆是中國山東濟南的壹道名菜，它的歷史可以追溯到20世紀初。文聖園，起源於濟南五龍潭公園西南，與匯泉樓齊名。