陽谷、茌平兩縣的傳統土特產也叫熏棗、焦棗。它是由熟鮮棗經水煮、窯熏、冷卻精制而成。只有窯熏的1流程才會重復三次，持續六天，而且是“窯三次水六次”之後才能做。棗子做出來後，顏色深紫亮，花紋細密，有壹種特殊的甜味。《舊縣誌》記載:“黟縣是棗產區。用鮮棗和火熏，操作很精細，出口南方各省，每年上萬袋，利潤很大。”產品不僅供應本地，還暢銷港澳臺及東南亞等國家和地區。