當前位置:吉日网官网 - 中國傳統 - 家庭發酵臭豆腐的做法

家庭發酵臭豆腐的做法

臭豆腐的發酵方法:

豆腐在陰涼處發酵三天,每天打開錫紙壹次,換換空氣。三天後豆腐上會有粘液。如果溫度足夠高,會有黃毛,說明發酵成功。

商家在制作臭豆腐時,壹般會先將臭豆腐發酵,然後制作豆腐胚,最後將豆腐胚浸泡在發酵好的臭豆腐中。

  • 上一篇:數控花樣多貴嗎
  • 下一篇:京族分布在中國的什麽地方?
  • copyright 2024吉日网官网