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如何在家炒小水果?

加入3個雞蛋,鹽,面粉,牛奶,不加水。把面放在壹起壹個小時左右就醒了。用搟面杖把面團搟成很薄的圓形面。把圓臉折疊幾次。

用刀切成均勻的小條,註意不要切到。把細條卷成自己喜歡的形狀,或者做成麻花。將熟的食物放入油鍋中炸至金黃色,然後取出食用。

油炸水果是大多數天津人的早餐食品。香香的水果不僅好吃,還特別滿足。早上吃兩兩水果,壹碗豆漿就夠了。

油炸的水果看起來不壹樣,還有長條形的水果,北京人叫油條。有壹種薄而脆的鍋箅子,北京人叫脆。我炒的這個,俗稱鍋頭。

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