原味酸奶200克
全脂牛奶1L
全脂奶粉125克
白糖30克
家裏的老酸奶怎麽包裝?
將奶粉和糖混合均勻。
倒入加熱到40度的鮮奶,攪拌均勻。
加入原味酸奶,攪拌均勻。
裝在密封的瓶子裏。
將密封好的瓶子放入45度水的保溫瓶中,水位不到瓶體高度的五分之四。
保持溫度約10小時,取出後放入冰箱24小時後食用。