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如何在家制作老酸奶?

自制老酸奶材料?

原味酸奶200克

全脂牛奶1L

全脂奶粉125克

白糖30克

家裏的老酸奶怎麽包裝?

將奶粉和糖混合均勻。

倒入加熱到40度的鮮奶,攪拌均勻。

加入原味酸奶,攪拌均勻。

裝在密封的瓶子裏。

將密封好的瓶子放入45度水的保溫瓶中,水位不到瓶體高度的五分之四。

保持溫度約10小時,取出後放入冰箱24小時後食用。

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