萍鄉紅鯽:百年地方特產，不僅具有很好的觀賞價值，而且肉質柔軟，營養高。最重要的是，這樣的純紅鯽是中國萍鄉獨有的。
2.蓮花血鴨:江西、湖南邊境縣蓮花的“地方名菜”“蓮花血鴨”正被越來越多的人喜歡，以這道菜命名的飯店、餐館已遍布全國。
3.齊雲山南棗餅:來自唯壹命名為“中國南棗之鄉”的國家。原料是原始森林中壹棵百年南酸棗樹上的野生南酸棗果實。結合傳統的簡單加工工藝，充分保留了天然的野味和原始森林的芳香。入口酸酸甜甜，純正順滑有彈性，風味獨特，野趣盎然。
4.上栗縣黑羽綠殼蛋雞:由江西省農業科學院畜牧研究所選育而成。體型小，產蛋性能高，適應性強，羽毛全黑，皮膚全黑，骨骼全黑，肉全黑，內臟全黑，喙、趾全黑。