刺繡是漢族的傳統技藝，將繡花線穿在特定的面料上，通過手工操作形成圖案色彩。揚州刺繡分為藝術欣賞品和日用品兩大類。藝術鑒賞品歷史上有仿宋繡、發繡等品種，多由富家婦女繡制，故又稱“閨繡”。古色古香、飄逸靈動的仿古繡和寫意繡獨具特色，成為揚州刺繡的特色。
繡墨繡時，用絲線的粗細和不同色階的線色來表現“墨五色”，即重點、粗、重、淡、清五個層次，以及黑白、濃淡、幹濕的“六色”效果。針法講究疏密，疏而不散，密而不亂，從而表現出中國水墨畫的精神及其意蘊。揚州刺繡以做工細致著稱，壹幅大型作品往往需要數年時間，壹些部位的細微之處甚至用1/48的絲線繡出。
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