醬油、紅糖、冰糖、清水、韭菜(打結)、姜片、八角、茴香、香葉、山奈、肉桂、草果、豆蔻、花椒、陳皮、碗。
二。方法/步驟
1.準備食材:醬油、紅糖、冰糖、清水、香蔥(打結)、姜片、八角、茴香、香葉、萆薢、肉桂、草果、肉豆蔻、花椒、陳皮。
2.把水倒進鍋裏。
3.倒入醬油。
4.倒入紅糖和冰糖
5、蔥結、姜片入鍋。
6.最後,加入所有的香料。
7.大火燒開後,轉小火煮。
8.關火,直到湯汁變濃(不要太濃),是原湯的2/3或者1/2。
9.濾出殘渣,放涼,裝入玻璃瓶,密封,放入冰箱,隨身攜帶。
10,生產完成。