餃子通常以大白菜、韭菜、豬肉、三鮮肉、牛肉和芹菜為餡。餃子，也被稱為餃子和焦耳，是壹種古老的中國傳統面條。
餃子
餃子整體營養成分合理，人每天都需要蛋白質、維生素、糖等營養。餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉和海鮮富含優質蛋白質，蔬菜富含各種營養。
用來做餃子皮的面粉含有澱粉、纖維素、糖等。經常吃餃子有利於補充人體所需的各種營養，符合現代人健康飲食的最佳標準。