2.將酵母粉用溫水攪拌,加入面粉中,揉成面團,蓋上廚房布被子,放在溫暖的地方發酵。
3.豬肉切丁,用醬油腌壹會兒。
4.薺菜解凍,放入水中浸泡2小時。
5.薺菜洗凈,擠幹水分,切碎。
6.韭菜采摘、洗凈、切碎。
7.將所有材料放入幹凈的盆中,加入油、美味醬油、鹽和雞精拌勻,制成餡料。
8.面團到蜂窩兩倍大的時候就會發酵。
9.將面團均勻揉成長條,切成劑。
10.把藥水壓平,卷成餅。
11.拿壹塊蛋糕,放入餡料。
12,包成包子。
13.整包後二次發酵後放入蒸籠,煮15分鐘。