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今天壹個朋友說屎酒。什麽是屎酒?

“屎酒”是韓國傳統飲料。顧名思義,這種酒是用各種凳子(主要是6歲以下的孩子)釀造的。據說喝了它能治病,強筋壯骨。據古籍記載,屎酒的原料是雞、狗、人糞、燒酒,在地下發酵3至4個月,如果加入貓骨,口感會更好。

擴展數據

韓國大糞酒的酒精含量只有9%,使用的原料是6歲兒童的糞便。據說6歲小孩的糞便不會散發惡臭,味道純正。制作方法是將快速發酵水與6歲兒童的糞便混合,發酵壹天。

第二天,將蒸好的米飯和酵母混合,然後加入前壹天準備好的糞水混合物。然後,將混合物在30-37攝氏度的室溫下儲存壹周,然後過濾後再飲用。

人民網-日本女記者赴韓國品嘗即將失傳的“狗屎酒”(圖)

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