制作金華松餅時，選用優質糯米，用水浸泡，細磨成粉，配以白糖、桂花、豬油等。，然後放入特制的松餅圈裏，用手壓成松餅綠色，再放入花生油鍋中炸熟。
金華松餅是浙江金華的傳統名點。這是壹種油炸餅，形狀為扁圓或饅頭。其制作技藝於2012年被列入浙江省非物質文化遺產名錄，於2017年被列入浙江省傳統工藝振興名錄。