京都柳條不是壹道菜，而是日本傳統工藝品。柳條工藝品利用柳條柔韌、有彈性、密度大等特點，經過挑選、浸泡、整理、編織而成。工藝品包括各種日用品、工藝品、裝飾品。京都柳條手工藝品以其精湛的技藝和獨特的風格而聞名，是日本傳統手工藝品的重要組成部分。