酒皮和老鼠皮是壹樣的嗎

酒殼是潮南地區的壹個名稱，和老鼠殼是壹樣的材質和方法。

鼠殼子又稱青殼子、清明殼子、慈殼子，是潮汕春節期間的時令殼子，大概是最古老的潮汕小吃。相傳是在南宋末年。