三湯匙醪糟
壹個雞蛋。
輔料枸杞10片
用酒釀造雞蛋的步驟
1
很簡單的兩種材料，另外10枸杞就可以準備了。
2
鍋中放些水，先把枸杞放入鍋中煮至水變色，再打入雞蛋，用勺子攪拌至雞蛋熟。
三
茄子要拌好，不要拌成蛋糊。。
四
將煮好的雞蛋花倒入盛有三湯匙發酵酒的碗中，攪拌後即可食用。