當前位置:吉日网官网 - 中國傳統 - 酒糟帶魚的做法,酒糟帶魚怎麽吃好,酒糟帶魚的家常

酒糟帶魚的做法,酒糟帶魚怎麽吃好,酒糟帶魚的家常

配料詳情帶魚300克酒醅100克料酒20克糖15克鹽6克醬油12克八角1片桂皮1小片蔥、姜、蒜、適量香油、適量澱粉。

酒糟魚的做法

鹹魚幹在水裏泡5-8小時,看鹹魚幹的程度!

切成小塊,蒸30分鐘。

將蒸好的鹹魚晾幹,準備好原料:辣椒粉、酒糟、豆豉、高度白酒、醬油、姜、蒜籽。

鍋裏放食用油,把魚塊煎至金黃色。

用白酒炒魚塊,拌勻。

用油炒蒜末和姜末豆豉,直到蒜末變成金黃色。

加入花椒粉,攪拌均勻。

加入酒糟,攪拌均勻,加入壹些醬油,煮沸。

加入魚塊和浸泡在魚塊中的白酒,拌勻,煮沸。

涼了裝瓶。

瓶裝的,這是第壹次,愛吃麻辣魚的童鞋可以試試!

  • 上一篇:什麽是交互設計?什麽是交互設計?
  • 下一篇:昆山水格水站桶裝水經銷服務有限公司怎麽樣
  • copyright 2024吉日网官网